NOTA 100

Le régime dissocié insiste surtout sur la non-association des protéines et des féculents. En pratique il peut être proposé sous différentes formes.

Par exemple :

- Soit une journée où l’on consomme toutes les classes alimentaires (fruits-légumes, protéines, glucides, lipides mais sans associer au même repas les protéines et les glucides, comme on vient d’en parler).

- Soit un jour où l’on fera des repas comprenant qu’une seule classe ou catégorie d’aliments.

- Soit une journée uniquement de fruits.

- Soit une journée uniquement de légumes, etc.

On peut aussi parmi d’autres propositions envisageables, avoir une journée où les fruits et légumes sont associés ensembles.

Fin du Nota.