NOTA   11                                                                                                                                                      

Si le milieu alimentaire est trop acide au niveau du duodénum, la digestion des graisses et surtout des protéines, reste incomplète. Leur décomposition se produit alors dans l’intestin grêle et dans le côlon, c'est-à-dire trop tard. Dans ce cas, le processus de putréfaction domine sur le processus normal de fermentation. Cela va être à l’origine de la constipation et de l’auto-intoxication par les ptomaïnes ou toxiques né de digestion incorrecte.                                                                                                 

Fin du nota.

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