NOTA-RAPPEL.   125                                                                                                                    

 En cas d'inflammation du tube digestif, il est recommandé de consommer les crudités-légumes associés à un autre plat comme des légumes cuits ou des féculents ou céréales, car les fibres des légumes étant mélangés à d'autre aliments, frotteront bien moins contre la muqueuse stomacale ou intestinale. Ne pas oublier de bien prendre le temps de bien mâcher ces aliments. On peut aussi prendre soin de les râper très finement.                                                               

Fin du Nota.