Nota :  152                                                                                                                                 

Les féculents (tels que le pain, les gâteaux, les pâtisseries) sont des glucides complexes concentrés et de digestion longue. Ils devront être évités avant le repas du soir, et consommés seu­lement en fonction de la capacité digestive individuelle et de l’intensité de l’activité physique.                                                                                                                                       

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