NOTA.     44                                                                                                                                                     

Ce schéma est très important pour le naturopathe hygiéniste, car il permet de conscientiser tout l'intérêt pour l'organisme d'apporter régulièrement cette famille d'acide gras et tous les processus d'assimilation qu'elle nécessite en matière d'enzymes et de précurseur que l'alimentation doit apporter (vitamines, minéraux, oligo-éléments, etc.)                                                                                                             

Ce schéma se lit de bas en haut dans le sens des flèches, qui expliquent l'enchaînement des transformations des acides gras sous l'action de certains enzymes.

Fin du Nota.