NOTA.    69                                                                                                                                                              

 Le kéfir et le Kombucha sont des boissons fermentées riches en acides organiques, enzymes, vitamines, etc.

La différence entre le kéfir et le Kombucha est la base de départ.

Le kéfir est souvent fabriqué à partir de lait (vache, chèvre, mouton, chameau) ou encore de fruits ou d’eau (eau de noix de coco qui a été fermenté)

Le Kombucha est fabriqué à base de thé.

Le Kéfir possède une large gamme de probiotiques.

Le jus de kéfir se conserve de 7 à 10 jours

                                                                                                                                                                 

Fin du Nota.

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