NOTA 71

Il est important de préciser ici qu’on ne peut pas espérer une santé véritable en continuant de consommer des aliments riches en additifs plus ou moins dangereux et neurotoxiques. Un des conseils pourrait être de débarrasser radicalement et sans concessions ses placards de tous ces aliments (consacrer très rapidement une matinée ou un autre moment à cela) et les remplacer par des aliments uniques, achetés en paquets ou en vrac, afin d’éviter les additifs de synthèse et autres molécules toxiques.

Par exemple, du riz, du quinoa, du sel marin non raffiné, des noix, des dattes, des aromates, etc. Tous d’origine biologique, si on le peut. On placera ces produits dans des bocaux spécifiques pour chacun d’eux.

Fin du Nota.